Landhaus Café: Royale „Tea Time“ – und vieles, vieles mehr…!

Aus einer Idee während der Corona-Zeit ist in den vergangenen Jahren ein ganz besonderes Angebot im Landhaus Café im Honigstal 7 entstanden: Seit dem Start des englischen „Afternoon Tea“ hat sich der „High Tea“ zu einem Erfolgsschlager gemausert – weit über die Wuppertaler Grenzen hinaus…!

Rezept aus dem Palast
„Mittlerweile kommen sogar Gruppen aus Holland nur für unseren Afternoon Tea,“ berichtete Christine Ruthe. Stillvoll werden die kleinen süßen Naschereien wie hausgemachte Scones mit Clotted Cream, Fruchtküchlein oder Macarons sowie herzhaftere Sandwiches auf der Etagere zum „Tea“ gereicht. Dabei können die Gäste ihre „Tea Time“ sogar wie die englischen Royals genießen: Das Rezept des Englischen Teekuchens, der klassisch mit Butter und Cheddar gereicht wird, stammt nämlich direkt aus dem Buckingham Palace!

Konditorin von „Harrods“
Für den original-englischen Geschmack sorgt Meister-Konditorin Teresa Wolters, die jahrelang bei „Harrods“ beschäftigt war. Neu aus der Konditorei sind der Bailey-Chocolat Gugelhupf „Nils &Chat“, der aus einer „Kombination“ von ChatGPT und Konditor-Handwerkskunst entstanden ist. Aber auch weitere neue Köstlichkeiten sind in der Entwicklung: Geplant ist Short Bread aus eigener Herstellung sowie ein spezieller hauseigener Keks, der „Honigstaler“. Und wer lieber Kaffee statt Tee trinkt oder auch den „High Tea“ daheim genießen möchte – auch das macht das Landhaus Café möglich.

Zuhause im Landhaus Café
Als eine der wenigen aus einer Hand geführten Gastronomien in Wuppertal verbindet das Landhaus Café Innovation und klassische Gemütlichkeit. „Willkommen ist jeder“, betont Christine Ruthe – und jeder fühlt sich wohl. Im Honigstal „wirbeln“ Generationen, Schichten und Herkunft durcheinander – im Winter vor dem offenen Kamin, im Sommer auch im Biergarten wird gelacht, geschnattert und gefeiert.

Von Breakfast bis Büfetts
Neben dem „Afternoon Tea“ bietet das Landhaus Café viel es mehr. Mittwochs bis Freitags gibt es zwischen 12 und 14 Uhr für kleines Geld ein reichhaltiges Lunchbuffet. American Breakfast heißt es am Sonntag-Morgen: Frühaufsteher (9 bis 11 Uhr) und Langschläfer (11.15 bis 13.15 Uhr) werden klassisch amerikanisch „mit allem, was das Herz begehrt“ verwöhnt. Besonderes leckeres Highlight des Frühstück-Büfetts ist der New York Cheesecake mit Erdbeersauce. Und fast jeden Sonntagnachmittag heißt es „Kaffee-Klatsch“ im Honigstal. „Bergische Kaffeetafel in schön“, schwärmt Ruthe zu ihrem Verwöhn-Büffet mit herzhaften und süßen Leckereien zur Kaffeezeit.

Waffeln selbst backen
Der Clou bei „Kaffee-Klatsch“: Die leckeren Landhaus-Waffeln zum selbstbacken – ganz nach eigener Vorliebe. Dazu kommen übers Jahr verschiedene Event-Büfetts wie Barbecue in den Sommermonaten oder das Thanksgiving-Büfett Ende November. 

Infos & Reservierungen
Alle Angebote sind nur mit vorheriger Anmeldung „buchbar“. Für den „Afternoon Tea“ ab 2 Personen braucht das Landhaus Café-Team einen Tag Vorlauf. Aber: Spontane Besucher werden natürlich „nicht im Regen stehen gelassen“… Das komplette Programm gibt es entweder draußen an der Hütte oder als „To-Go-Variante“. Mehr zum Landhaus Café unter haus-honigstal.de oder Telefon (0202) 42 72 64.